これだけ世界中に広まっているコーヒーですが、飲んでいる人にはどのような影響を与えるのかご存知でしょうか? コーヒーの成分の中ではカフェインが有名です。カフェインはアルカロイドという物質の一種で、脳に働きかけてアドレナリンの分泌を促す作用があります。紅茶や緑茶にも含まれていますが、アドレナリンの分泌促進はコーヒーが一番強いようです。 アドレナリンが分泌されると、肝臓に蓄えられていた栄養(グリコーゲン・たんぱく質・脂肪など)が血液中に流出します。このグリコーゲンはアドレナリンによってブドウ糖に分解され血液中へと流れるので、その結果脳や筋肉の隅々までブドウ糖が行き渡り、血糖値が上がってエネルギー代謝が起こります。 |
効能・1 気分転換・眠気覚まし カフェインの作用で脳にブドウ糖が行き渡り頭の働きがよくなるので、気分転換や眠気覚ましには最適です。これから行動を起こそうとしている時、行動や考えを切り換える時などに飲む1杯のコーヒーは素晴らしい効果を発揮します。また、低血圧の人が朝にコーヒ-を飲むと血糖値が上がり一時的に血行がよくなるので、スッキリ起きられます。目覚めの一杯をミルクたっぷりのカフェオレにすると、胃壁を守りつつ爽快な気分になれるでしょう。 効能・2 リラックス 効能・3 ダイエット 効能・4 消化促進と口臭除去 効能・5 疲労回復 |