株式会社PHP研究所は2014/5/21に安中千絵著「1日3杯のコーヒーが人を健康にする！」を発売しました。
本書では、世界のコーヒー研究をもとに、「脂肪燃焼」「代謝率アップ」「便秘予防」「糖尿病予防」「長寿効果」「認知症予防」「前立腺がん、子宮体がんのリスク低下」などのコーヒーのパワー、
コーヒーとダイエットや健康との関係を詳しく解説しています。
また著者は、中立に情報を伝えるために、〈コーヒーはダイエットに効かない〉〈コーヒーはからだに悪い〉という仮説についても同時に検討しています。
しかし、結局のところコーヒーの健康効果は圧倒的に〈良い〉が優勢だったことに驚いたそうです。
ぜひ本書で、「１日３杯のコーヒー」の驚くべき力を知ってください。